お知らせ

日本酒の未来を担う国際唎酒師。資格を保有している方々のキャリアにつながり、日本酒が世界でさらに愛されるため、「あゆみせんせいと一緒に考える国際唎酒師のキャリアデザイン」というメンバーシップをnoteにて展開しています。2023年1月は以下の記事を更新いたしました。

noteで発信している日本酒関連情報を「日本酒のことがわかるマガジン」としてまとめました。 日本酒に関する賞のまとめ8選や、国際唎酒師になるための勉強方法など、日本酒に関することを投稿した際にこちらにまとめて参ります。

唎酒師(ききさけし)・焼酎唎酒師から、さらにステップアップ！

2022年11月27日（日）に東京ビッグサイトで開催されたCOMITIA 142。百合カフェanchor店長 高山ちびこさんの個人サークル【あんかー】の売り子としてお手伝いをしてきました。

秋も深まり、美しい紅葉が楽しめる京都。 お仕事の関係で大石酒造をご紹介いただき、酒蔵見学に連れていってもらいました。 今回、訪問させていただいたのは【丹波路 酒の館 亀岡本店】です。

2022年9月5日〜8日の期間、シンガポールにて開催されたアジア最大級の食品関係の展示会 Food & Hotel Asia（フードアンドホテルアジア／通称 FHA）内のHalal Theatre（ハラルシアター）に日本人で唯一のスピーカーとして登壇しました。