FAQ

日本酒に関する執筆・監修・出演・講演を依頼できますか？

はい。書籍・連載・記事の執筆、テレビ・ラジオ等への出演、書籍・記事・漫画・映像の監修、審査・品評、講座・講演、海外向け企画などをご相談いただけます。内容と専門領域を確認したうえで個別にお見積もりします。お問い合わせフォームから、媒体名、企画概要、希望時期などをお知らせください。​

日本酒を英語で説明する仕事や、海外向け企画を依頼できますか？

はい。英語での日本酒解説、海外向けの記事・教材・広報物の監修、メディア出演、現地イベント、訪日・海外VIP向けの唎酒企画などをご相談いただけます。シンガポールでは日本酒の輸入・販売、セミナー、ペアリングイベント等に従事し、インド向けの日本酒PR、フランス・パリでの日本酒プロモーション、イギリス・ロンドン向けオンライン酒蔵ツアーのインタビュアーなどに携わってきました。実施国、対象者、媒体、現地渡航の有無を添えてお問い合わせください。

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テレビ・ラジオ・出版企画では、どのような役割を依頼できますか？

専門家としての出演・コメント、企画への助言、事実確認、監修、取材協力、執筆、連載、審査などをご相談いただけます。テレビ等の企画では、台本の確認、出演者やコメンテーターが日本酒について話す際の切り口の提案にも対応します。むずかしい日本酒の話を、正確さを保ちながら、やさしくおもしろく伝えることを大切にしています。媒体名、企画趣旨、希望する役割、公開・放送予定日、二次利用の有無などをお問い合わせフォームにご記入ください。

国際唎酒師とは何ですか？

国際唎酒師（International Kikisake-shi / Sommelier of Sake）は、外国語で日本酒を適切かつ正確に案内し、提供・販売するための知識と技能を認定する資格です。日本酒の知識だけでなく、テイスティング、サービス、販売促進に関する力も問われます。SSI International（SSI INT’L）が認定しています。

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国際唎酒師と唎酒師は何が違いますか？

どちらも、日本酒をお客さまへ適切に案内・提供するための専門資格です。主な違いは履修・受験言語と認定団体で、唎酒師は日本語で学び、日本酒サービス研究会（SSI）が認定します。国際唎酒師は日本語以外の言語で学び、SSI Internationalが認定します。利用できる言語や受験方法は会場・提携校・プログラムによって異なるため、最新情報は公式案内をご確認ください。

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SSIとは何ですか？

​SSIは、1991年に創立された日本酒サービス研究会（SAKE SERVICE INSTITUTE）の略称です。日本酒・焼酎等に関する調査研究、教育啓発、資格認定を行い、唎酒師、日本酒学講師、酒匠などを認定しています。国際唎酒師は、SSIの姉妹団体であるSSI Internationalの認定資格です。

SSIとSake Sommelier Associationは同じ団体ですか？

同じ団体ではありません。SSI（SAKE SERVICE INSTITUTE／日本酒サービス研究会）は日本の団体です。Sake Sommelier Association（SSA）は英国を拠点に、日本酒教育や資格、コンペティション等を展開する別の団体です。国際唎酒師の英語表記はSommelier of Sakeです。資格を確認するときは認定団体まで見ることが大切です。藤代あゆみが取得している国際唎酒師はSSI Internationalの認定資格で、日本酒学講師、酒匠、焼酎唎酒師などは日本酒サービス研究会（SSI）の認定資格です。

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日本酒に関する資格や教育団体は、ほかにもありますか？

はい。日本酒に関する資格や教育プログラムは複数あり、目的や認定団体が異なります。例として、日本ソムリエ協会（J.S.A.）のSAKE DIPLOMA、WSETのSake資格、Sake Education CouncilのCertified Sake Professional、Sake Scholar Courseなどがあります。また、酒類総合研究所は官能評価の専門家である「清酒専門評価者」を認定し、日本酒造組合中央会は酒造業界の団体として日本酒・本格焼酎等の振興に取り組んでいます。これらは、SSI Internationalが認定する国際唎酒師とは別の制度・団体です。

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国際唎酒師とJ.S.A. SAKE DIPLOMAは同じ資格ですか？

同じ資格ではありません。国際唎酒師はSSI Internationalが認定し、外国語を使った日本酒の案内、提供、販売等に必要な知識と技能を扱います。J.S.A. SAKE DIPLOMAおよびSAKE DIPLOMA INTERNATIONALは、日本ソムリエ協会（J.S.A.）が認定する別の資格です。資格を比較するときは、名称だけでなく、認定団体、学習目的、受験言語、試験内容を確認してください。

国際唎酒師とWSETのSake資格は同じものですか？

同じものではありません。WSET（Wine & Spirit Education Trust）は、SakeのLevel 1、Level 2、Level 3などを提供する英国発の酒類教育機関です。国際唎酒師はSSI Internationalが認定する別の資格です。どちらが上という関係ではなく、教育体系や学習目的、認定団体が異なります。

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Certified Sake ProfessionalやSake Scholarとは何ですか？

Certified Sake Professional（CSP）やAdvanced Sake Professional（ASP）は、Sake Education Councilが提供する教育・認定プログラムです。Sake Scholar Courseは、日本各地の地域性や地理的背景を軸に日本酒を学ぶ別の専門プログラムです。いずれも国際唎酒師とは異なる団体による制度です。

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「清酒専門評価者」や日本酒造組合中央会は、国際唎酒師と関係がありますか？

​別の組織・制度です。「清酒専門評価者」は、独立行政法人 酒類総合研究所が、清酒の官能評価分析に関する専門的な能力と経験を審査して認定するものです。日本酒造組合中央会（Japan Sake and Shochu Makers Association）は、全国の酒造組合等で構成される酒造業界の団体です。どちらも、SSI Internationalの国際唎酒師を認定する団体ではありません。

国際唎酒師は何語で取得できますか？

SSI Internationalの公式案内では、英語・中国語のほか、提携校によって韓国語・スペイン語で受験できる場合があります。対応言語や実施場所はプログラムによって異なります。藤代あゆみは英語で国際唎酒師資格を取得しました。

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藤代あゆみは、いつ国際唎酒師になりましたか？

2014年、シンガポールで初めて現地開催された国際唎酒師試験に英語で合格しました。その後、日本酒学講師、酒匠、焼酎唎酒師にも認定され、日本酒に関する執筆、出版、メディア出演、監修、審査、講座、講演、海外向けPR等に携わっています。

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藤代あゆみは国際唎酒師の資格取得を教えていますか？

​藤代あゆみは、国際唎酒師のオンデマンド講座で公認講師を務めた経験があります。国際唎酒師とは何か、試験合格に向けた学び方、資格取得後の活動やキャリアまで、実体験をもとに情報を提供しています。現在の講座・相談の受付状況はお問い合わせください。

国際唎酒師を取得すると、どのような活動ができますか？

飲食店や酒販店での案内、訪日客への対応、輸出・海外営業、日本酒イベント、教育、執筆、情報発信など、外国語と日本酒の知識を生かせる場があります。ただし、資格を取るだけで仕事が保証されるわけではありません。専門知識に加え、経験、企画力、発信、信頼関係などを積み重ねることが大切です。

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国際唎酒師を目指す人や、取得後に活動したい人向けの情報はありますか？

藤代あゆみは、noteメンバーシップ「#キキキャリ」で、国際唎酒師として活動したい方に向け、資格取得後の活動、仕事、発信、キャリアについて情報を共有しています。資格取得前・取得後を問わず、noteからどなたでも参加でき、入会審査はありません。入会によって仕事の紹介を保証するものではありません。詳しくは #キキキャリのご案内 をご覧ください。