AYUMI FUJISHIROApr 201 min readYouTube出演|ちょい足しグランプリ~料理人と唎酒師のハーモニーで評価委員を務めましたUpdated: Jul 5SSIが企画した「ちょい足しグランプリ」にて評価委員を務めました。【プロ料理人がオリジナルレシピを、唎酒師が日本酒をプレゼン】今すぐにでも試せる簡単調理と日本酒で晩酌しましょう
インタビュー|【活躍する唎酒師】日本酒を造る人と飲む人を繋げる立場になれた唎酒師や国際唎酒師の資格を認定している日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI/エス・エス・アイ)のYouTubeチャンネル【酒仙人(Sake Sennin) 公式チャンネル】にてインタビューしていただきました。
唎酒エンターテイメント|壺中庵で海外からのお客様をおもてなししました|Motenas JapanMotenas Japan様を通じて、海外からのお客様をおもてなししたいという日本の企業様からのご依頼で八芳園の料亭「壺中庵 -KOCHUAN」で唎酒エンターテイメントをしました。
YouTube出演|お笑い芸人の藤井21さんのYouTubeチャンネルにゲスト出演しましたお笑い芸人の藤井21さんのYouTubeチャンネル【藤井21チャンネル】の動画に国際唎酒師としてゲスト出演しました。
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