Ayumi Fujishiro enjoyed one of her greatest achievements as the world’s youngest Sake Service Institute Official Lecturer in 2017 when she was 28. She spent three years as an International Kikisake-shi (Sake Sommelier), before pursuing her passion in sake to become a Sake Service Institute Official Lecturer, a league above the International Kikisake-shi.

“Even until today, when I drink with my father, I will pour him lesser Sake and more for myself lor.”, laughs Ayumi. Ayumi has mastered Singlish in a short span of two years living in Singapore and enjoys speaking Singlish to her customers, colleagues and business partners.

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藤代あゆみ（ふじしろあゆみ）

平成元年生まれ。東京都出身。

2013年よりシンガポールにて日本の地域産品の販路拡大や文化啓蒙を行うIPPIN PTE. LTD.にてマーケティングに従事。2014年にシンガポールで初めて開催された国際唎酒師試験に合格後、2017年には上位資格である日本酒学講師に認定される。2020年よりアルクのENGLISH JOURNAL ONLINEにて「日本酒オタクのおもてなし英語」連載中。

 

亚弓是本地仅有的两位清酒酒学讲师之一。

 

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