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@ayumi_and_sake
PROFILE
藤代あゆみ（ふじしろ・あゆみ）。平成元年生まれ、東京都出身。国際唎酒師、日本酒学講師、酒匠、焼酎唎酒師。
『日本酒オタクのほろ酔い英語』『推し英語入門』（共にアルク）の著者。
日本酒に関する執筆、出版、メディア出演、監修、審査、講演等を行なっています。
“Ayumi Fujishiro is a rarity. She’s a dedicated Japanophile with the dazzled eye of a 19th-century European explorer …”
2013年にシンガポールへ渡航し、日本の地域産品の海外展開、日本酒の輸出入・販売、イベント企画等に携わりました。2014年、現地で国際唎酒師試験に英語で合格。2020年より東京を拠点に、日本語・英語・シングリッシュで活動しています。
SERVICES
日本酒関連の執筆・監修・出演・講演のご依頼
JAPAN
日本酒・食品・地域産品の海外PR、輸出準備、海外商談支援。英語での解説やインバウンド企画にも対応します。
2013年にシンガポールへ渡航し、日本の地域産品の海外展開、日本酒の輸出入・販売、イベント企画等に携わりました。2014年、現地で国際唎酒師試験に英語で合格。2020年より東京を拠点に、日本語・英語で活動しています。
これまでに対応してきた国：日本、シンガポール 、マレーシア、ベトナム、タイ、インド、イギリス、フランス（国内での海外ゲスト対応を含む）。
#キキキャリ
国際唎酒師として活動したい方へ。noteメンバーシップ「#キキキャリ」で、資格取得後の活動、仕事、発信、キャリアについて情報を共有しています。
ちよだSAKE
サークル
千代田区立九段生涯学習館を拠点に、日本酒を学び、歴史や文化と共に味わうサークルです。
千代田区に在住・在勤・在学の方で、20歳以上かつお酒を飲める体質の方は、どなたでもご入会いただけます。区外の方もご相談ください。
サークルとのコラボレーションをご希望の企業さまは、お問い合わせフォームからご連絡ください。
FAQ
Q. どのような仕事を依頼できますか？
書籍・連載・記事の執筆、テレビ・ラジオへの出演、監修、審査、講演などをご相談いただけます。
Q. 英語での解説や海外向け企画も依頼できますか？
英語での日本酒解説、海外向け記事・教材の監修、現地イベントや訪日客向け企画にも対応しています。
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