SERVICE 

 SERVICE 

 SAKE APPRECIATION

​唎酒会 

 Ayumi presents her definitive guide to

Japan’s national drink with fun,

laughter and lots of cheers for Sake beginners! Kanpai!

​日本酒を飲み始めたばかりの方向けに、

日本酒の基礎知識を”飲みながら”

楽しく学んでいただける唎酒会を目指しています 

 JAPAN CULTURE EVENT

​日本文化イベント 

 Ayumi was born into a traditional performing arts family, has been familiar with through the practical lessons

and majored in traditional drama.

人生の半分以上は日本舞踊と長唄三味線の稽古に、

大学では、人形浄瑠璃・歌舞伎の研究を、

​持ち前の英語力も活かし、日本文化を発信致します

 

NAVIGATOR COURSE

​日本酒ナビゲーターコース

 

 More interest in Sake? Join a half day course

to qualify  as “Sake Navigator” with official certification

by Sake Service Institute organized by Ayumi.

日本酒に更に興味が出てきた方には、

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合認定資格

「日本酒ナビゲーター」のコースも開催致します

 

 MEDIA APPEARANCE

​メディア出演 

Magazines, Newspapers, Radio, TV, Online Media etc

Please check Ayumi's media page for more information.

Feel free to contact Ayumi!

雑誌・新聞・ラジオ・TV・オンラインメディアほか

日本とシンガポールにて掲載/出演の実績多数

ご依頼は随時受け付けております

 

LECTURE

​講師 

 Ayumi enjoyed one of her greatest achievements

as one of the world’s youngest Sake Service Institute Official Lecturer in 2017 when she was 28.

20代でSSIより日本酒学講師に認定され、

シンガポールでは最も若い唎酒師として

​日本酒に関する講演会を盛り上げています

 

 

WRITING

執筆

 

Sake, English, Singlish, Working in overseas...etc

It is my pleasure to share with everyone about

Ayumi's knowledge and experiences.

日本酒のこと、英語のこと、海外で働くこと...etc

これまでの経験や蓄えた知識を元に、

テーマに沿った内容で書かせていただきます

 

 TEAM BUILDING

​チームビルディング 

Pouring Sake for one another is the best way to make friends! Learn the basics of the Sake and join

the Sake Guessing Game to build your teamwork!

 

仕事終わりの飲みニケーションが難しくなっている昨今

社員同士の交流促進に、日本酒で乾杯しませんか?

日本人以外の社員がいる場合も日英両語で対応可能です

 

CURATE

​日本酒の監修 

Not sure which Sake to be served? Want to serve new Sake range? Ayumi has connections with many Sake breweries in Japan, let's meet something new!

日本中の酒蔵さまとのご縁を通じて

たくさんの日本酒に出会って参りました

お酒選びに困ったらぜひ御声がけください

 

 

TRANSLATION

日本酒用語の翻訳監修

 

The technical terminologies of Sake are not easy

to be translated without the knowledge of it.

Please do not hesitate to ask Ayumi!

プロの翻訳者の方でも悩ましい日本酒の専門用語

生酒の「生」の説明など、日本酒の輸出/インバウンドの需要が伸びる今こそ正しく発信するお手伝いを致します

 

© FOREVER by AYUMI AND SAKE get inspirations from sunrise at 6am in Tokyo