BIG SIZE JAPANESE SAKE CUP (2)



🎨LIFE IS AWARENESS OF CONTRAST🎨


are you wondering why am i using this big size sake cup? (it’s about 5 of comic books...!)

お猪口でかくない?!漫画5巻分と同じ?!

とびっくりされた方もいらっしゃるかもしれません😨


this is originally used by sake breweries people to check the quality of sake during brewing as i said and there are some proper reasons, not only my face looks smaller😉lol

もともと酒蔵さんが日本酒を作る際に使う

というのは前々回お話ししましたが

小顔に見える(笑)という冗談はさておき!

いろいろとちゃんとした理由があります✨



🌀CONTRAST 色がはっきり見える

sake is originally yellowish color⚠️ the reason why some sake is totally transparent is because removed the color by carbon. the yellow color of sake and blue color circle on the cup contrast more sharply🔆 therefore, it would be more clearer to check the color of sake🍶

日本酒は元々黄色味のある液体なんです☝️

完全に無色透明なお酒は炭素で色を抜いています🌴

日本酒の黄色味はこのお猪口の青い線によって

よりはっきり見えるようになるんです👀

なので色味を確認するのに適しています💪


the big size one i use has beautiful blue color than normal ones, this is the quality of it😉

私が使っている大きいものは

この青い色が普通のより綺麗なんです💫



🌧LEFTOVER RICE お米の残り

to be sake, sake mash has to be removed —- but it is up to breweries how much they remove it. because of the thicker lines on big sake cup, it is easier to check how cloudy or not🍚

日本酒はにごり酒があるように

どのくらいお米を取り除くかは商品のコンセプト次第💡

うっすらにごらせたかったり

完全に取り除きたかったり、、

大きいお猪口の青い線は普通のより太いので

そのバランスがよりはっきりと見えます🍀



besides these reason, the big one has thinner lip so that taste is smoother and is able to check the depth of the liquid etc... 

大きいお猪口の方が実は飲み口が薄いので

口当たりがよかったり

大きいので奥行きが見えたり…などなど


it is suitable for professional use💁‍♀️

プロが使うのに非常に適しているんですね〜


one of the way to enjoy sake is to use different types of cups😊

違うお猪口で飲むのも日本酒の楽しみ方のひとつです💕


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\ 好評連載中 /

日本酒オタクのおもてなし英語

〜日本酒とワインの違いって?外国人に英語で日本酒を説明しよう!

https://ej.alc.co.jp/entry/20200408-sakeotaku-1


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Posted on Instagram @ayumi_and_sake |11 APR 2020

© FOREVER by AYUMI AND SAKE get inspirations from sunrise at 6am in Tokyo